Taller elaboración Queso de cabra

En esta actividad aprenderás a hacer queso de cabra al estilo tradicional. Te explicaremos paso a paso cuál es la elaboración y te enseñaremos cómo lo hacemos nosotros. Podrás disfrutar del campo, perderte en un entorno idílico, ver de primera mano dónde y cómo crece nuestra producción ecológica, mimar a los animales  y degustar platos elaborados siempre de forma artesanal y con mucho amor.

Desde 45,00 IVA incluido

accesibilidad
Accesibilidad: Auditiva, Cognitiva, Física, Música
ninos
Niñ@s: Sí
Perros: Sí
duracion
3 horas
Grado de compromiso: Alto
dificultad_1
Dificultad: Baja
idiomas
Idioma: Español, Inglés

Empezamos desde cero, primero ordeñaremos una cabra para obtener leche fresca. ¡Te sentirás como un auténtico granjero! Cuando ya tengamos la suficiente leche para trabajar, cuajaremos la leche y os mostraremos como separar el requesón, para seguidamente empezar a elaborar el queso.

También haremos una visita guiada a nuestra granja y podréis dar de comer a los animalitos de la finca. A la vuelta degustaremos productos locales y terminaréis vuestra experiencia llevándoos a casa vuestro queso de 200 gr. para que podáis desayunarlo al día siguiente.

¡Suena delicioso! ¿no os parece?

Incluye:

Leche de cabra

Cuajo para la leche

Moldes para hacer el queso

Requisitos:

Niños a partir de 3 años.

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