Atelier et dégustation d'herbes ibicencas Café Caleta

Dans cet atelier, vous apprendrez l'élaboration des célèbres herbes ibicencas et vous dégusterez le "café caleta". En plus de vos propres élaborations, vous emporterez une grande expérience et quelques secrets.

De 28,00 TVA incluse

accessibilité
Accessibilité : Auditif, Physique, Musique, Auditif visuel, Accessibilité visuelle
enfants
Enfants : Non
Chiens : Oui
durée
1,5 - 3 heures
Niveau d'engagement : élevé
difficulté_1
Difficulté : faible
langues
Langue : anglais, espagnol

Jeu atelier sur les herbes ibériques commence par un bref exposé de Joan Tur, qui explique son projet personnel, sa décision d'être une entreprise artisanale et non une industrie, et la raison d'être du jardin botanique. Après la conférence, commence une agréable promenade dans le jardin botanique de Fluxà Ibiza, le long duquel sont collectées les 18 plantes qui seront utilisées pour l'élaboration de la précieuse liqueur. Une promenade au cours de laquelle les anecdotes et les informations botaniques et paysannes sur chaque plante ne manquent pas.

Au préalable, au début de la visite, chaque participant a reçu une paire de gants, des ciseaux de taille et un panier pour recueillir les plantes qu'il utilisera pour fabriquer sa bouteille d'herbes d'Ibiza.

Après la promenade, vient la dégustation des herbes, car on ne peut élaborer ce que l'on ne connaît pas bien.
Autour d'une grande table de travail et sous la direction de Joan, les participants à l'atelier présenteront les différentes plantes de la bouteille à l'aide de la "fura". C'est le moment de plonger dans les secrets de chacune des plantes, tout en appréciant leurs textures et leurs arômes.

Le processus se termine par l'ajout de l'anis spécial fourni par Fluxà Ibiza. Les bouteilles sont scellées et, après trois mois, il est temps de les ouvrir pour découvrir chez soi que nous avons réussi à produire les meilleures herbes d'Ibiza du monde, car il n'y a aucun doute : rien n'a le goût du "fait maison" !

Tout au long de la visite, Joan dévoilera également les secrets d'une autre de nos recettes les plus typiques : celle du Café CaletaLa dégustation sera accompagnée de beignets faits maison.

À la fin de l'atelier, les deux recettes et un diplôme seront remis.

Le prix de l'atelier comprend un don de 1 euro pour l'ONG Juntos et couvre le coût des bouteilles, de la liqueur, des herbes, de la visite, des diplômes et des dégustations.

Jeudi - 18:30 Hrs. N'oubliez pas de faire votre réservation.

Capacité par groupe : Minimum 8 pax - Maximum 25 pax

Aucun événement disponible
Atelier et dégustation d'herbes ibicencas Café Caleta
Avis de l'administrateur : veuillez activer les cadeaux pour le produit P88 dans le panneau d'administration de TuriTop
Chargement
Chèque-cadeau
Le destinataire du cadeau choisira parmi les dates et heures disponibles.

Comentarios

Il n'y a pas encore de commentaires.

D'autres expériences qui vous fascineront