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Atelier et dégustation d'herbes ibicencas Café Caleta

Dans cet atelier, vous apprendrez l'élaboration des célèbres herbes ibicencas et vous dégusterez le "café caleta". En plus de vos propres élaborations, vous emporterez une grande expérience et quelques secrets.

De 25,00 TVA incluse

accessibilité
Accessibilité : Auditif, Physique, Musique, Auditif visuel, Accessibilité visuelle
enfants
Enfants : Non
animaux
Chiens : Oui
durée
1,5 - 3 heures
engagement Niveau d'engagement : élevé
difficulté_1
Difficulté : faible
langues
Langue : anglais, espagnol

Description

Description

Jeu atelier sur les herbes ibériques commence par un bref exposé de Joan Tur, qui explique son projet personnel, sa décision d'être une entreprise artisanale et non une industrie, et la raison d'être du jardin botanique. Après la conférence, commence une agréable promenade dans le jardin botanique de Fluxà Ibiza, le long duquel sont collectées les 18 plantes qui seront utilisées pour l'élaboration de la précieuse liqueur. Une promenade au cours de laquelle les anecdotes et les informations botaniques et paysannes sur chaque plante ne manquent pas.

Au préalable, au début de la visite, chaque participant a reçu une paire de gants, des ciseaux de taille et un panier pour recueillir les plantes qu'il utilisera pour fabriquer sa bouteille d'herbes d'Ibiza.

Après la promenade, vient la dégustation des herbes, car on ne peut élaborer ce que l'on ne connaît pas bien.
Autour d'une grande table de travail et sous la direction de Joan, les participants à l'atelier présenteront les différentes plantes de la bouteille à l'aide de la "fura". C'est le moment de plonger dans les secrets de chacune des plantes, tout en appréciant leurs textures et leurs arômes.

Le processus se termine par l'ajout de l'anis spécial fourni par Fluxà Ibiza. Les bouteilles sont scellées et, après trois mois, il est temps de les ouvrir pour découvrir chez soi que nous avons réussi à produire les meilleures herbes d'Ibiza du monde, car il n'y a aucun doute : rien n'a le goût du "fait maison" !

Tout au long de la visite, Joan dévoilera également les secrets d'une autre de nos recettes les plus typiques : celle du Café CaletaLa dégustation sera accompagnée de beignets faits maison.

À la fin de l'atelier, les deux recettes et un diplôme seront remis.

Le prix de l'atelier comprend un don de 1 euro pour l'ONG Juntos et couvre le coût des bouteilles, de la liqueur, des herbes, de la visite, des diplômes et des dégustations.

Jeudi - 18:30 Hrs. N'oubliez pas de faire votre réservation.

Capacité par groupe : Minimum 8 pax - Maximum 25 pax

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D'autres expériences qui vous fascineront   Cliquez pour écouter le texte surligné ! Atelier sur les herbes ibicencas et dégustation au Café Caleta Dans cet atelier, vous apprendrez à préparer les célèbres herbes ibicencas et vous dégusterez le Café Caleta. En plus de vos propres élaborations, vous emporterez une grande expérience et quelques secrets. A partir de €25,00 TVA incluse .cls-1{fill:#ffd100;}accessibilitéAccessibilité : auditif, physique, musical, visuel auditif .cls-1{fill:#ffd100;}childrenChildren : Non .cls-1, .cls-7{fill:none;}.cls-2{clip-path:url(#clip-path);}.cls-3{clip-path:url(#clip-path-2);}.cls-4{clip-path:url(#clip-path-3);}.cls-5{clip-path:url(#clip-path-4);}.cls-6{clip-path:url(#clip-path-5);}.cls-7,.cls-8{stroke:#000;stroke-miterlimit:10;stroke-width:1.5px;}.cls-8{fill:#ffd100;}animalsChiens : Oui .cls-1{fill:#ffd100;} durée1,5 - 3 heures Niveau d'engagement : élevé .cls-1{fill:none;}.cls-2{fill:#4b9f58;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-miterlimit:10;stroke-width:1.5px;}.cls-3{clip-path:url(#clip-path);}.cls-3{clip-path:url(#clip-path);}.cls-4{clip-path:url(#clip-path-2);}.cls-5{clip-path:url(#clip-path-3);}.cls-6{clip-path:url(#clip-path-4);}.cls-7{clip-path:url(#clip-path-5);}.cls-7{clip-path:url(#clip-path-5);}.cls-1Difficulty_1Difficulté : Faible .cls-1{fill:#ffd100;}languagesLangue : espagnol, anglais Description Description L'atelier d'herbes aromatiques d'Ibiza commence par un bref exposé de Joan Tur, qui explique son projet personnel, sa décision d'être une entreprise artisanale et non une industrie, et la raison d'être du jardin botanique. Après la conférence, commence une agréable promenade dans le jardin botanique de Fluxà Ibiza, au cours de laquelle sont récoltées les 18 plantes qui serviront à l'élaboration de la précieuse liqueur. Une promenade au cours de laquelle les anecdotes et les informations botaniques et paysannes sur chaque plante ne manquent pas. Au préalable, au début de la visite, chaque participant s'est vu remettre une paire de gants, un sécateur et un panier pour recueillir les plantes qui serviront à la fabrication de leur bouteille d'herbes d'Ibiza. Après la promenade, c'est l'heure de la dégustation des herbes, car on ne peut pas faire quelque chose que l'on ne connaît pas bien. Autour d'une grande table de travail, sous la direction de Joan, les participants à l'atelier introduiront les différentes plantes dans la bouteille à l'aide de la "fura". C'est le moment de plonger dans les secrets de chacune des plantes, tout en appréciant leurs textures et leurs arômes. Le processus se termine par l'ajout de l'anis spécial fourni par Fluxà Ibiza. Les bouteilles sont scellées et, après trois mois, il est temps de les ouvrir pour découvrir chez soi que nous avons réussi à fabriquer les meilleures herbes d'Ibiza du monde, car il n'y a aucun doute : rien n'a le goût du "fait maison" ! Au cours de la visite, Joan dévoilera également les secrets d'une autre de nos recettes les plus typiques : le Café Caleta, qui sera accompagné de beignets faits maison. À la fin de l'atelier, les deux recettes et un diplôme seront remis. Le prix de l'atelier comprend un don de 1 euro à l'ONG Juntos et couvre le coût des bouteilles, de la liqueur, des herbes, de la visite, des diplômes et de la dégustation. Jeudi - 18:30 Hrs. N'oubliez pas de faire votre réservation. Capacité par groupe : Minimum 8 pax - Maximum 25 pax Réservez maintenant Réservez maintenant Catégories : Créatif, Dans la nature, Les meilleures expériences, Gastronomique Aucun événement disponible Chèque-cadeau Le destinataire du cadeau choisira parmi les dates et heures disponibles. Total : Réservez maintenant Opinions Opinions D'autres expériences qui vous fascineront

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